Canlis

晴れ
 
久しぶりにCanlisでディナーでした。シアトルで最高のレストランです、ここは。景色、接客、料理、そして値段、すべて最高ですね。大きな窓の眼下に広がるのはレイクユニオンとガスワークパーク、そして遠くはワシントン大学それにカスケード山脈が見えます。高額な為に何かの記念日に凝られる方が多いです。エルガウチョなどの他のシアトルの高級レストランとの違いは、ここCanlisは値引きを一切しないということです。値引きをしなくても、このご時世でも満席です。人を惹きつけるレストランですね。
 
今日は、シャンパン、カンパチの刺身をアボガドの上にのせたアペタイザー、カンリスサラダ、和牛のステーキ、そしてコーヒーでした。
 
ここのレストラン、99号線から車で乗りつけるのですが、このレストランのValet Parkingも一流です。何がって?食事のあと会計を済ませて、レストランを出ると玄関の入り口に自分の車が既に待っているんです。お客の顔を全部覚えて、会計を済ませた頃を見計らって車を出してきているんですね。憎い限りです。
 
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